山藥百合湯怎麼做好

用料：鮮百合一包、山藥1條、雞肉四分之一、豬腱2顆、鹽1勺、雞粉1勺。

做法：

1、提前一小時把雞肉和豬腱用鹽醃製下。

2、用滾燙的開水燙一下雞肉和豬腱，去一下血水，這樣做湯會更鮮甜，湯水也白淨。

3、把山藥削皮切斷，百合切掉前後端去除黃皮再洗乾淨。

4、用砂煲煮水，水開後把雞肉和豬腱放進去，蓋上砂煲蓋，調中火熬煮。

5、大概15分鐘左右把山藥放進去再蓋好蓋子，調小火熬煮10分鐘。

6、十分鐘過後，把百合放進去，小火熬煮2-3分鐘即可盛出。