香蕉雞蛋牛奶餅的做法

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香蕉雞蛋牛奶餅的做法

香蕉去皮切成塊狀,把香蕉用勺子壓成香蕉泥,加入白糖,樂荷有機牛奶,鹽,加入麪粉,攪拌成稠糊狀,電餅鐺或者平底鍋刷上油,倒入香蕉泥糊,一面煎黃後,反過來煎另一面,在表面倒上雞蛋液即可。

香蕉含有多種微量元素和維生素,能幫助肌肉鬆弛,使人身心愉悦,並具有一定的減肥功效。雞蛋,又名雞卵、雞子,是母雞所產的卵。其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營養豐富。一個雞蛋重約50克,含蛋白質7-8克,脂肪5-6克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高,是人類常食用的食物之一。含有很高的蛋白質。

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