牛奶雞蛋羹做法

1、芒果、獼猴桃去皮切小塊備用，雞蛋打散倒入純牛奶，蛋液用濾網去掉泡沫，牛奶蛋液慢慢倒入碗中。

2、蛋液上蒙上保鮮膜，用牙籤在保鮮膜表面扎幾個小孔通氣。

3、冷水下鍋蒸15分鐘，撕下保鮮膜，放上水果裝飾，牛奶雞蛋羹完成。