1g酒精 多少卡熱量

每克酒精產生7千卡熱量。啤酒酒精含量為4%，每400毫升啤酒會產生約112千卡的熱量，相當於30克主食。

乙醇是一種有機物，俗稱酒精，化學式為CH3CH2OH(C2H6O或C2H5OH)或EtOH，是帶有一個羥基的飽和一元醇，在常温、常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體，它的水溶液具有酒香的氣味，並略帶刺激。有酒的氣味和刺激的辛辣滋味，微甘。