100g白糖的熱量是多少

100g白糖的熱量是400大卡，每100克白砂糖的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的17%。白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜製成的精糖。白糖色白，乾淨，甜度高，白糖在生產、包裝、運輸、貯存過程中，很容易污染上病原微生物。