如何製作鮑汁

1、 把鮑魚從殼裏撬出來洗淨；

2、 放碗裏隔水蒸5至10分鐘；

3、 然後將炒鍋燒熱，加油，放蒜末；

4、 將蒸好的鮑魚放入炒鍋，加調料；

5、 勾芡出鍋。