蒜薹和蒜台一樣嗎
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蒜薹,亦蒜薹,又稱蒜毫,南方部分地區稱之為蒜苗。它是從大蒜中抽出的花莖,人們喜歡吃的蔬菜之一。蒜薹在我國分佈廣泛,南北各地均有種植,是我國目前蔬菜冷藏業中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一。
人們在寫字時,常用同音字代替,故蒜薹和蒜台是同一種蔬菜。
蒜薹,亦蒜薹,又稱蒜毫,南方部分地區稱之為蒜苗。它是從大蒜中抽出的花莖,人們喜歡吃的蔬菜之一。蒜薹在我國分佈廣泛,南北各地均有種植,是我國目前蔬菜冷藏業中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一。
人們在寫字時,常用同音字代替,故蒜薹和蒜台是同一種蔬菜。