甘油是什麼什麼物質裏面有

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甘油是什麼什麼物質裏面有

甘油,也叫丙三醇。是無色味甜澄明黏稠液體。無臭。有暖甜味。能從空氣中吸收潮氣,也能吸收硫化氫、氰化氫和二氧化硫。難溶於苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油類。丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分。當人體攝入食用脂肪時,其中的甘油三酯經過體內代謝分解,形成甘油並儲存在脂肪細胞中。因此,甘油三酯代謝的最終產物便是甘油和脂肪酸。可用作溶劑,潤滑劑,藥劑和甜味劑。用作製造硝化甘油、醇酸樹脂和環氧樹脂。在醫學方面,各種製劑、溶劑、吸濕劑、防凍劑和甜味劑中都含有甘油。紡織和印染工業中用甘油以製取潤滑劑、吸濕劑、織物防皺縮處理劑、擴散劑和滲透劑。在食品工業中用作甜味劑、煙草劑的吸濕劑和溶劑。
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