我做的蛋糕這麼每次很難脱模呢

脱模方法：

1、先把模具預熱了一遍。因為當熱的模具遇到冷的麪糊，烤好後，會自動分離。

2、如果單獨刷油，對於前篇博文的圓底蛋糕模具適用。而小手小腳比較密集的模具，還是會粘的。如果刷油灑粉，如果做不到位也是會沾，所以預熱好模具是最重要的。