羊肉能和芥藍一起吃嗎

可以一起吃。 可以做沙茶芥蘭羊肉片，用羊肉和芥蘭等加上配料炒制而成。

製作方法：

1 .芥蘭洗淨切段，蒜頭切片，紅椒去蒂和籽，切成滾刀塊；

2、取一空碗，加入2湯匙沙茶醬、1湯匙海天金標生抽王、四分之一湯匙白糖、1湯匙料酒、三分之一湯匙鹽和3湯匙清水，調勻成醬汁備用；

3、燒開半鍋水，加入1湯匙鹽，放入芥蘭焯1分鐘，撈起過冷河，瀝乾水待用；

4、 燒熱3湯匙油，炒香蒜片和紅椒塊，倒入羊肉片拌炒至肉色稍白；

5、 倒入焯好的芥蘭段，與羊肉片一同翻炒2分鐘；

6、淋入調味醬汁，與鍋內食材一起炒勻入味，便可出鍋。