茶粉是什麼

茶粉是用茶樹鮮葉經高温蒸汽殺青及特殊工藝處理後，瞬間粉碎成400目以上的純天然茶葉蒸青超微粉末，最大限度地保持茶葉原有的色澤以及營養、藥理成分，不含任何化學添加劑，除供直接飲用外，可廣泛添加於各類面製品、冷凍品、糖果巧克力、瓜子、月餅餡料、醫藥保健品、日用化工品等之中，以強化其營養保健功效，不同的茶葉可以做成不同茶粉，同一種茶葉製作的工序不同，也會有很大的區別。