什麼是強化牛奶

1、為了防止某些營養缺乏症的特殊需要，不少國家或地區根據其地區特點，在供應市民的消毒奶中，添加某些特殊營養素，如維生素及礦物鹽等，稱之為強化奶。

2、較常見的強化奶有兩種：一種是維生素D強化奶；另一種是維生素一礦物鹽強化奶。