喝什麼牛奶比較補鈣純牛奶嗎

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喝什麼牛奶比較補鈣純牛奶嗎

喝全脂的純牛奶、添加鈣成分的高鈣奶、添加維生素D的複合奶比較補鈣。

1、全脂奶,即常見的普通牛奶,蛋白質含量約百分之三,脂肪含量約百分之五,鈣含量約120毫克每100毫升,並含有脂溶性維生素K、A、E等,是我們補鈣的最佳食品之一。

2、高鈣奶,牛奶本身含鈣量就很高,而且吸收率高,就算是另外再加鈣,也不能增加太多,最多不過130毫克至140毫克每100毫升,而且還會嚴重影響牛奶的口感,香滑的感覺減少,粗糙的口感增加。外加的鈣大多不是乳鈣,而是鈣的其它鹽類,如碳酸鈣等,成本低,吸收率也不高。因此,想要補鈣多些,比平常多喝幾口牛奶就好,不需要所謂的高鈣奶。

3、複合奶,添加維生素A、D的複合奶,維生素A、D在胃腸道對鈣的吸收過程起着重要作用,因此添加後的複合奶作用會更好。富含維生素D的食品包括海魚等日常食品,想要補充維生素D平時多曬曬太陽。

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