魯花花生油為什麼不凝固
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主要看温度。
純正的花生油,在低於15攝氏度的氣温下,會呈現半凝固狀態,而摻入大豆油的假冒花生油則幾乎不凝固,摻入棕櫚油的假冒花生油則全部凝固。
落花生油,異名果油、花生油。來源為豆科植物落花生的種子榨出之脂肪油。花生油味甘、性平,入脾、肺、大腸經;可補脾潤肺、潤腸下蟲。
主要看温度。
純正的花生油,在低於15攝氏度的氣温下,會呈現半凝固狀態,而摻入大豆油的假冒花生油則幾乎不凝固,摻入棕櫚油的假冒花生油則全部凝固。
落花生油,異名果油、花生油。來源為豆科植物落花生的種子榨出之脂肪油。花生油味甘、性平,入脾、肺、大腸經;可補脾潤肺、潤腸下蟲。