沙鍋粉怎麼做好吃

來源：生活大全幫 2.64W

主料：海帶結、鵪鶉蛋、西紅柿、豆腐果、白菜、各種葷素食材、高湯、豬油、榨菜、蝦皮、砂鍋、細米粉。

輔料：青巖雞辣椒或油辣椒、鹽、味精或雞精、醬油、陳醋、白胡椒粉。

步驟：

取砂鍋放入大火放入高湯豬油、榨菜鹽、蝦皮、味精、雞精和白胡椒粉煮開；中火轉小火將各種食材一次放進鍋中煮熟，肉片、豬肝、火腿腸片、響皮、海帶結、鵪鶉蛋、豆腐果、白菜煮5分熟後放入細米粉進去煮一會兒後放入西紅柿煮沸，撒上葱花將砂鍋離火放在瓷盤上；將青巖雞辣椒或油辣椒放上少量的鹽、味精、花椒粉、炸黃豆或炸花生米、葱花、醬油、醋、淋上鮮美的砂鍋粉中的湯汁拌勻，就可蘸鍋中的食材盡情的享受美味。