求詳細毛豆腐做法
來源:生活大全幫 1.93W
做法步驟:
1、把切成小方塊的豆腐至於温室房內,1到3天左右發酵長毛;
2、取出發酵後的毛豆腐;
3、鍋中放少許油,加入蒜末和葱段,再將毛豆腐放在上面排整齊,煎炸五分鐘;
4、翻一面,繼續小火煎黃;
5、出鍋撒上辣椒醬沾着吃即可。
做法步驟:
1、把切成小方塊的豆腐至於温室房內,1到3天左右發酵長毛;
2、取出發酵後的毛豆腐;
3、鍋中放少許油,加入蒜末和葱段,再將毛豆腐放在上面排整齊,煎炸五分鐘;
4、翻一面,繼續小火煎黃;
5、出鍋撒上辣椒醬沾着吃即可。