紅小豆能和山藥一起熬粥嗎

紅小豆能和山藥可以一起熬粥，做法如下。

材料：薏米50克、紅豆50克、山藥100克、冰糖10克。

步驟：1、山藥洗淨，去皮，切成丁，薏仁、茯苓、紅豆均洗淨；

2、用冷水浸泡3小時，撈出後瀝乾水分；

3、鍋中加入適量冷水，將山藥丁、薏仁、茯苓一起放入，煮至爛熟，取出備用；

4、鍋中再加入約600亳升冷水；

5、將紅豆放入，先用旺火燒沸，然後改小火煮半小時；

6、加入煮熟的山藥丁、薏仁、茯苓，再以旺火燒沸，改小火煮約15分鐘；

7、冰糖下入粥內，攪拌均勻，再燜10分鐘，即可盛起。