經驗 餃子餡用放料酒和白糖嗎 來源:生活大全幫 1.04W 如果餃子餡不是太腥不放料酒,至於白糖看個人口味。1、如果是韭菜餡,放蝦、雞蛋一起做,可以少放一點料酒,不放糖;2.豬肉也不用放糖,牛肉因為有酸味,可以放一點糖和料酒;3.牛肉餡可以和洋葱、芹菜、胡蘿蔔放一起味道很鮮; 用放 料酒 餃子餡 白糖