經驗 如何蒸黃米糕 來源:生活大全幫 1.62W 黃米糕的做法如下:把粘小米泡在水裏;把小豆磨後用温水泡3小時左右;去皮,挑出渣,蒸後燜會兒,加鹽,放入石臼中;搗碎後方到篩子裏;將泡的粘小米撈取放在燜鍋裏蒸後做成年糕;做好的年糕切成大塊並蘸豆沙即可食用。 黃米