雞蛋餅怎麼做
來源:生活大全幫 1.98W
1、準備麪粉200克,葱兩根,鹽,雞蛋3個,清水100克,食用油,蘿蔔1根,將葱切成葱花,紅蘿蔔切絲。
2、在麪粉中加兩勺鹽,倒入水攪拌,再放入食用油、蘿蔔絲,攪拌均勻備用,將雞蛋打散,加入一碟葱花,攪拌均勻。
3、在鍋中放少許油,將攪拌好的麪糊均勻攤開,表面凝固後淋少許油,再倒入雞蛋,均勻攤開,煎至兩面金黃即可出鍋。
1、準備麪粉200克,葱兩根,鹽,雞蛋3個,清水100克,食用油,蘿蔔1根,將葱切成葱花,紅蘿蔔切絲。
2、在麪粉中加兩勺鹽,倒入水攪拌,再放入食用油、蘿蔔絲,攪拌均勻備用,將雞蛋打散,加入一碟葱花,攪拌均勻。
3、在鍋中放少許油,將攪拌好的麪糊均勻攤開,表面凝固後淋少許油,再倒入雞蛋,均勻攤開,煎至兩面金黃即可出鍋。