誰知道下火粥的做法啊

主料：

老南瓜一斤,綠豆二兩 。

調料：

鹽,白糖各少許。

步驟：

1、綠豆洗淨 南瓜去皮洗淨，切成約兩釐米見方的塊；

2、鍋中加約一斤半水，將綠豆淘洗兩遍後下冷水鍋，用大火燒沸後用小火煮二十分鐘左右；

3、當綠豆皮剛被煮裂時，下南瓜塊，大火燒沸後改中火煮至軟熟；

4、這時可放少許白糖或者鹽；

5、攪勻後盛入湯盆即可。