小龍蝦上市季節是什麼時候

小龍蝦上市季節是一般在5月份左右，5月、6月和7月是小龍蝦上市高峯期，進入8月之後開始落市，3月份底就有小龍蝦在賣了，只是這個時候的小龍蝦的肉質還不怎麼豐滿。

小龍蝦（學名：Procambarusclarkii）：也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦。形似蝦而甲殼堅硬。成體長約5.6~11.9釐米，暗紅色，甲殼部分近黑色，腹部背面有一楔形條紋。