白玉菇雞湯最正宗的做法

白玉菇雞湯的做法:

一.材料:雞肉350克、白玉菇100克、豆腐200克、水1000克、鹽5克、枸杞子5克。

二.步驟:

1、雞肉用熱水煮，燙出血沫;

2、撈起洗乾淨雞肉;

3、把豆腐切塊;

4、鍋裏放適量的水，煮開;

5、白玉菇、豆腐、雞肉一起下鍋，大火燒開;

6、轉中火二十分鐘，放鹽後攪均勻;

7、出鍋，放些枸杞子裝飾即可出鍋。