菠菜的做法

1、菠菜先在水裏焯一下去掉澀味盛出來。

2、重新加開水煮沸。

3、倒入打散的雞蛋 雞蛋在水中翻滾成型後再倒入菠菜。

4、放入油鹽味精水沸了出鍋。

5、一個美味鮮湯就這麼做成了。