經驗 怎樣做鹹蟹 來源:生活大全幫 3.23W 1、買新鮮的紅膏蟹3只;2、螃蟹洗淨,沙鍋內放淨水加食鹽,一般3只膏蟹用3兩左右鹽,等沙鍋內的食鹽化開;3、把螃蟹放到沙鍋的鹽水裏,進冰箱冷藏室三到四天即可。 鹹蟹