蒜毫炒魷魚的做法

主料：蒜毫、魷魚

輔料：葱、姜、鹽、老抽、醋、糖、麪醬

步驟：

1、將魷魚去皮洗淨。

2、在鍋中放油，葱姜爆香。

3、將蒜毫放入鍋中。

4、放入魷魚，快速翻炒。

5、放醋、鹽、老抽和糖。

6、快出鍋時放少許麪醬，再翻炒兩下完成。