牛奶結冰了還能喝嗎
來源:生活大全幫 1.37W
牛奶結冰了可以喝。但是不建議經常飲用結冰的牛奶,理由如下:
1、牛奶中含有蛋白質,蛋白質在低温的環境下會發生變性,會產生沉澱,發生凝固,蛋白質是大分子結構物質,經過冰凍後,如果人再進行食用,口感會變差,營養價值會流失;
2、人如果常飲結冰的牛奶,容易患胃腸道疾病。
牛奶結冰了可以喝。但是不建議經常飲用結冰的牛奶,理由如下:
1、牛奶中含有蛋白質,蛋白質在低温的環境下會發生變性,會產生沉澱,發生凝固,蛋白質是大分子結構物質,經過冰凍後,如果人再進行食用,口感會變差,營養價值會流失;
2、人如果常飲結冰的牛奶,容易患胃腸道疾病。