牛奶凍成冰塊後再解凍還能喝嗎
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牛奶凍成冰塊後再解凍,喝的情況因人而異。
牛奶不是以口腔消化為主,年老體弱的人需要稍加註意以外,其他人不必擔心。
酸奶一般需要在較低温度保存,酸奶凍住,説明温度過低,會導致酸奶中有益菌大大減少,食用酸奶營養價值大打折扣,不過其中含有營養成分保存完整。
酸奶的保存:
屋形酸奶採用屋形紙盒保鮮包裝,0至4°C低温冷藏,保質期為7天。
杯裝酸奶2至6°C冷藏,保質期為14天。
袋裝酸奶2至10°C低温冷藏,保質期為48個小時。
酸奶飲料在常温陰涼乾燥處保存,保質期可達8個月。