牛奶放室外凍了還能喝嗎

牛奶放室外凍了還能喝，但營養價值不高了。牛奶冰凍後，牛奶中的脂肪、蛋白質等物質都發生變化，解凍後又會出現凝固沉澱和上浮脂澱粒，營養價值隨之下降。牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為“白色血液”，對人體的重要性可想而知。