機器壓的麪條怎麼做好吃
來源:生活大全幫 2.5W
可以做油葱拌麪。做法如下:
食材:面、食用油、葱、老抽、生抽、糖。
步驟:
1、將糖、老抽、生抽放在小碗中備用。
2、小葱洗淨,切掉葱白部分不要,綠葉部分切成長段;
3、熱鍋温油放入葱段,
4、用小火慢慢的熬成焦黃;
5、葱油熬好之後,轉小火在鍋中放入生抽、老抽、白糖稍微攪拌均勻,轉中火燒至鍋中起泡;
6、端鍋離火,用鏟子不停的攪拌鍋中的葱油,直至葱油完全變成液體;
7、再放在鍋上用小火稍微熬30秒即可;
8、取乾淨的鍋,加水燒至沸騰,加入鮮麪條煮30至40秒立即撈出。然後淋上葱油;
9、攪拌即可食用。