快速做麪條

材料：：麪條300g、油適量、鹽適量、四季豆適量、青椒適量、拌飯醬適量、豆豉適量、花椒適量。

做法：1、洗淨青椒、四季豆備用;

2、將四季豆斜切，青椒去籽切絲備用;

3、麪條入沸水，加少許鹽稍煮;

4、麪條稍斷生後立即撈出，放入冷水中;

5、熱油鍋，放少許豆豉與花椒爆香，下四季豆與青椒快速煸炒;

6、放入適量食鹽，炒熟後盛出;

7、鍋中放少許食油，放入瀝乾水的麪條翻炒;

8、加少許拌飯醬，加一點開水，放入炒好的四季豆與青椒，翻炒均勻後出鍋即可。