海蔘怎麼吃最補身體

海蔘的吃法有很多，可以清炒，紅燒，也可以煲湯，同時也可以生吃。

科學認證生吃能將海蔘的營養價值最大的保留下來，理論上是營養價值最高的吃法。但是海蔘作為海鮮的一種，生吃時會將其中的細菌同時帶入體內。

所以，想要用海蔘來補身體，可以將其煲湯，煲湯對海蔘營養價值的損失並不大，還可在高温中有效將其攜帶的細菌殺死，最重要的是，可以根據個人的口味加入合適的輔料，做出不同的口味。