牛鞭公雞蛋火鍋的做法

1、將牛鞭用温水浸泡8小時，漲發後撈出，洗淨，放入鍋中氽一下，切成2釐米的片。

2、鍋中放玉米油放入十三香，白胡椒下入葱白，薑片倒入參雞湯下入公雞蛋，牛鞭加少許水放入枸杞子煮熟煮開鍋。

3、平菇、猴頭菇，香菇，金針菇去蒂洗淨備用。

4、將2中的湯帶料倒入火鍋中5將火鍋中下入各種菇類或者是想吃的菜品，煮熟。