火雞火鍋的做法

原料：火雞一隻，葱一根，姜一片，大蒜一頭，植物油100克，豆瓣醬50克。做法為：

1、火雞買回來切成塊後用開水先煮一下，然後過濾點水放一邊備用；

2、加入配料：葱、姜、蒜、豆瓣醬等；

3、將油倒入鍋中，帶油燒熱後放入之前準備好的作料翻炒，炒得差不多時倒入雞塊一起燉，最好多燉一會，這樣在吃火鍋的時候就可以不用等太久；

4、火鍋水燒開後可根據自己的愛好添加火鍋底料，把之前燉好的雞塊一起放入鍋中即可。