麪包為主食好嗎

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傳統的甜麪包或軟麪包為了讓口感Q軟，會添加含量不少的糖與油脂，含量約在百分之三到百分之十八之間。麪包裏的餡料或果乾的香氣逼人，而且冷掉後仍然可以在遠處聞到香味，大多是添加人工香精。經常的吃麪包有可能會導致我們的血糖增高，不利於糖尿病患者食用。經常的吃麪包會產生粘液，堵塞我們的身體，影響身體健康；也會導致腸胃功能紊亂，不利於消化，麪包引起消化不良，會有便祕等腸胃功能紊亂問題。將麪包當作正餐，可能會有吃進過多的糖分與油脂，膳食纖維卻攝取量不足的隱憂。所以麪包不適合作為主食。