食療麪點主要可分為幾大類

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食療麪點主要可分為幾大類

中式麪點品種:

1、如包子、饅頭、餃子、油條、麪包等;

2、米類及米粉製品,如八寶飯、湯圓、年糕、鬆糕等;

3、豆類及豆粉製品,如綠豆糕、豌豆黃等;

4、雜糧和澱粉類製品,如小窩頭、黃米炸糕、玉米煎餅、馬蹄糕等;

5、其他原料製品,如荔芋角、薯茸餅、南瓜餅等 。

西式麪點品種:

1、蛋糕類、混酥類、清酥類、麪包類、泡夫類、餅乾類、冷凍甜食類、巧克力類等。

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