小米花怎麼炒能炒出花來
來源:生活大全幫 2.29W
主料:小米300克。
輔料:韭菜、葱、雞蛋、葱絲、鹽。
方法:
1、鍋內放入水,燒開,然後放入小米,稍煮,待米粒稍微膨脹,即刻撈出;
2、蒸鍋上火燒開,把小米放入蒸鍋的籠屜上,蒸25分鐘左右,即可;
3、韭菜切段,葱切絲,雞蛋打散,放入葱絲上炒鍋炒熟,出鍋備用;
4、炒鍋內放入調和油,待油熱後爆入葱絲,然後迅速放入蒸熟的小米,翻炒,放入適量精鹽,把小米打散不能有結塊;
5、最後放入韭菜和雞蛋,出鍋。
主料:小米300克。
輔料:韭菜、葱、雞蛋、葱絲、鹽。
方法:
1、鍋內放入水,燒開,然後放入小米,稍煮,待米粒稍微膨脹,即刻撈出;
2、蒸鍋上火燒開,把小米放入蒸鍋的籠屜上,蒸25分鐘左右,即可;
3、韭菜切段,葱切絲,雞蛋打散,放入葱絲上炒鍋炒熟,出鍋備用;
4、炒鍋內放入調和油,待油熱後爆入葱絲,然後迅速放入蒸熟的小米,翻炒,放入適量精鹽,把小米打散不能有結塊;
5、最後放入韭菜和雞蛋,出鍋。