青椒拌水豆豉怎麼做
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做法如下:
主料:青椒400克 。
調料:色拉油50克、鹽3克、味精2克、豆豉50克、姜5克、大蒜5克。
步驟:
1、將青甜椒去蒂、去籽,洗淨切成1釐米見方的小片;姜,蒜切末。
2、鍋置旺火上,放入色拉油,燒熱後放薑末、蒜末、豆豉煸香,再放入青椒片、精鹽、味精炒拌入味,出鍋裝盤即可。
做法如下:
主料:青椒400克 。
調料:色拉油50克、鹽3克、味精2克、豆豉50克、姜5克、大蒜5克。
步驟:
1、將青甜椒去蒂、去籽,洗淨切成1釐米見方的小片;姜,蒜切末。
2、鍋置旺火上,放入色拉油,燒熱後放薑末、蒜末、豆豉煸香,再放入青椒片、精鹽、味精炒拌入味,出鍋裝盤即可。