誰可以給個煲仔飯醬油的配方

來源:生活大全幫 2.78W

誰可以給個煲仔飯醬油的配方

製作:

1、準備柱候醬600克,海鮮醬450克,花生醬260克,甜麪醬120克,蠔油80克,美極醬油80克,魚露30克,生抽30克,全部放入700克水中調勻。

2、鍋裏倒入葱油,放入火腿末40克,瑤柱碎30克,幹葱泥30克,蒜泥30克,海米20克,陳皮碎10克炒香成泥。

3、然後將炒制好的東西放入調好的汁中,小火熬製。

4、最後放入白糖100克,蘑菇精80克,雞粉35克,五香粉20克,十三香15克,沙姜粉10克,炒至醬香,起鍋封油。

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