美的智能電飯煲那個鍵可以做蛋糕

配料：

3個雞蛋，少量低筋麪粉，1袋牛奶，糖、油 、鹽；

做法：

1、將蛋黃跟蛋清分離；

2、用打蛋器打蛋清，出現泡沫後加入半勺鹽、半勺糖。 繼續攪拌，直到蛋清完全成奶油狀；

3、在蛋黃中加入兩勺糖、三勺麪粉、六勺牛奶，攪拌；

4、倒入一半打好的蛋清，攪拌均勻後，再倒入另外一半蛋清攪拌；

5、將電飯煲洗乾淨，通電，預熱1分鐘左右；

6、向鍋底倒入少許油，防止蛋糕粘鍋；

7、把攪拌好的蛋糕液倒入鍋內，使蛋糕液均勻平鋪在鍋底；

8、按下電飯煲的煮飯鍵，幾分鐘後會自動跳到保温檔，然後用毛巾捂住通風處，燜20分鐘左右；

9、再按下煮飯鍵，煮到其自動跳到保温檔，再燜一會即可。