關於催熟的百科
柿子去澀催熟在盛柿子的容器裏放個蘋果或梨就行，最好放袋子裏繫緊袋口，一兩天柿子就軟了。或者把摘下來的青柿子放在清水裏面，搓洗乾淨，然後控幹水分，放入碗中，倒入少量的白酒澆灌。白酒有殺菌消毒的作用，同時還可以促進發酵...
1、利用米催熟水果後米是可以食用的；2、利用米催熟水果是因為水果本身能釋放出乙烯，是一種可促進水果成熟的生長素，無毒普及一下，米把水果本身它能釋放出乙烯保存，不讓催熟劑散發的過快，因此達到催熟水果的目的；3、利用米催...
1、用紙箱或膠袋，香蕉加2-3個成熟蘋果或1個成熟木瓜，用塑料袋密封，常温下兩三天可催熟，蕉皮略泛黃，肉質清甜可口。2、可以買乙烯利用在香蕉上，香蕉就很容易成熟。3、粉蕉用塑料袋裝好（無需密封），放置於存米容器內，兩三天即可催...
2個蘋果催熟芒果需要24小時左右。芒果原產自北印度和馬來半島，喜歡高温、乾燥的天氣，營養生長期最適合温度為24到30度，氣温降到18度以下時生長緩慢，10度以下停止生長，生殖生長期需較高温度，以排水良好且含腐植質的砂質土壤...
蘋果、梨。1、蘋果：蘋果是平時的常見水果，也是一種催熟功效出色的存在，但用蘋果催熟其他水果時，必須選擇自然熟透的水果，最好是快要接近腐爛的蘋果，只有這樣才能在密封的環境中產生出一定數量的乙烯，讓其他水果快速變熟。2、...
1、看顏色；我們在購買聖女果的時候可以通過顏色來鑑別出來聖女果是否催熟，因為催熟的聖女果普通是通紅色的，而且顏色分佈很均勻，但是自然成熟的聖女果由於陽光照射的部位不同，可能有的地方偏紅，有的地方紅色要淡一些，還有就...
可以吃，目前市場上很多西紅柿都是催熟的。這樣做不是為了別的，就是為了保證西紅柿的可運輸性，軟趴趴的西紅柿不就變成醬了。在一項針對番茄的研究中，乙烯利催熟方法在維生素C和番茄紅素含量兩項都得了低分。相較於自然成...
1、乙烯催熟法：買一個熟透的香蕉(或蘋果)和榴蓮肉放在一起(不管你用什麼東西把它們裝在一起)，冷天的話3天左右就熟了，熱天的話1天左右就可以了。因為成熟的香蕉(或蘋果)會釋放乙烯氣體，而乙烯本身就是很多果農用來催熟用...
1、自身催熟：臍橙自身含有較多的糖類物質，放一段時間後糖分會進一步凝聚而催熟變甜，因此建議可以將臍橙裝入乾淨的紙箱中，置於陰涼乾燥處放幾天後臍橙就會慢慢變熟。2、大米催熟：臍橙自己可以釋放出乙烯，將沒有成熟的臍橙埋...
能用作水果催熟劑就是乙烯。原因：用乙烯處理後的水果呼吸性強度大大提高，並能提高水果組織原生質對氧的滲透性，促進水果呼吸作用和有氧參與的其它生化過程；乙烯又能使水果中酶的活動性增強並改變酶的活動方向，從而大大縮短...
一是將綠香蕉和蘋果放在密封的袋子內；二是將其放置於温度高的火爐或者冰箱的上方；三是用棉球沾滿高度白酒，與香蕉同置於袋中並放在25度左右的地方；四是用乙烯溶液直接噴在香蕉表皮。...
促進水果成熟的因素主要有三個：即適宜的高温、充足的氧氣、酶的活動劑。對於水果催熟來説，主要是某些能促進水果成熟的刺激性氣體。乙烯能使果實呼吸性強度提高，提高果實組織原生質對氧的滲透性，促進果實呼吸作用和有氧參...
硬的獼猴桃買回來以後，可以裝入紙板箱中密封，然後放在温度為三十度左右的室內催熟，或者在獼猴桃表面噴灑一層乙烯，再放在通風處催熟，還可以將獼猴桃和蘋果、香蕉等水果裝在一起，放在陰涼處。硬的獼猴桃買回來如何催熟1、密...
榴蓮沒開口的催熟方法是放在温暖的環境中，一兩天以後即可聞到榴蓮成熟的氣味，曬太陽催熟，榴蓮自身有一定的呼吸作用，在接觸到陽光時，會加快這樣微弱的呼吸作用。水果催熟法：把蘋果和梨與榴蓮放在同一個保鮮袋中，密封保存兩三...
一、陽光催熟可以將沒有熟的菠蘿蜜放在陽光下，讓它接受一天的陽光照射，差不多就會熟透了。如果是切開後進行催熟，那就要先用保鮮膜裹好，再放於太陽下。也可以把它放在暖爐旁邊，暖風機的吹風口，温度高的環境也能讓它更快變熟...
可以。成熟的香蕉可產生大量乙烯，而乙烯作為一種催熟激素，對於植物的生長髮育以及衰老均促進作用，是水果行業最常用的催熟劑。如果把熟香蕉、蘋果和生獼猴桃放在一起並用塑料袋密封，生水果就會很快成熟。這正是利用了果實...
1、自然成熟法：在市場買回的芒果，是可以放在常温環境下自然成熟的，但有兩個條件需要滿足，第一是買的芒果足夠“老”（8成熟以上），第二是室內温度不要太低，第三是空氣濕度不要太大，室温在25度以上放置3-7天即可。2、水果催熟法：將...
柿子催熟的方法：1、熱水浸泡法催熟：用50℃到60℃的水泡，一天換2到3次水，大概2天就可以拿出來吃，這種方法最古老，保證硬變軟，澀變甜；2、乙烯催熟：用一些香蕉和蘋果，與柿子混裝在一個密封的紙箱中，約一週後食用，這種方式比較快，而且...
青芒果硬的沒熟可以利用蘋果或香蕉進行催熟。首先將成熟的蘋果或熟透的香蕉和青芒果放在一個塑料袋裏，將袋中紮緊口；然後放在暖和的地方，大約2-3天后就催熟了。這是因為成熟的水果會釋放乙烯，青芒果吸收乙烯就會加速成熟...
芒果變熟的辦法有很多：1、水果：用成熟的蘋果或者香蕉與芒果放一個塑料袋中，密封塑料袋，放在温暖的地方，過幾天就會變熟。2、大米：把芒果埋在大米中，過三四天以後取出，芒果會變熟。3、高温：把芒果用塑料袋密封裝好，放在温度較高...
1、蘋果催熟法：可以買一些蘋果和小米蕉放在一起，因為蘋果裏面含有豐富的乙烯，乙烯是植物體內天然的催化劑。放置大約2-3天，青色的小米蕉就會變成鵝黃色的，這樣就可以吃了。2、大米催熟法：可以用塑料袋將小米蕉包起來放進米...
1、蘋果是催熟功效最好的水果之一，它對香蕉獼猴桃等需要催熟的水果都有良好催熟作用，平時人們購買需要催熟的水果以後，可以把成熟的蘋果與它們裝在一個塑料袋中密封好，然後放在温暖的環境中。2到3天以後取出查看，需要催熟...
1、藥物催熟：把藥物乙烯加清水稀釋，然後直接噴灑在青木瓜的表面。2、噴灑以後再用塑料薄膜把青木瓜蓋起來，第2天青木瓜就會變色成熟。3、蘋果催熟：可以把蘋果切成4塊，然後與木瓜一起放在保鮮袋中密封起來，大約2天以後木瓜就...
1、將未熟牛油果與已熟牛油果或香蕉或蘋果等放一起，用紙袋密封起來，催熟時間2-3天左右。2、使用烤箱將牛油果包進錫箔紙中，然後放在烤盤上。200℃烤10分鐘直到牛油果變軟。3、將牛油果放進棕色紙袋中，密封放在櫥櫃上。紙...
1、常温放置法。一般來説，獼猴桃放在常温下三到五天就會自然成熟，不需要催熟的獼猴桃就放在冰箱裏，據説比較硬的獼猴桃至少可以在冰箱裏保存4個月。同時要注意不要把獼猴桃和其他水果放在一起，否則就容易接觸到乙烯氣體而...
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