豬皮怎麼去腥味
來源:生活大全幫 3.07W
在製作豬皮或煮豬皮的時候放入花椒、葱姜和料酒來去除它的腥味。
豬皮是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。以豬皮為原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉製品,不但韌性好,色、香、味、口感俱佳,而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。
在製作豬皮或煮豬皮的時候放入花椒、葱姜和料酒來去除它的腥味。
豬皮是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。以豬皮為原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉製品,不但韌性好,色、香、味、口感俱佳,而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。