小河蝦丸子怎麼做好吃

炸蝦丸子所需的食材：海蝦、食鹽、葱、姜、胡蘿蔔、花椒粉、麪粉、料酒和調和油。

炸蝦丸子的做法步驟：

1、把葱、姜切成碎末；

2、把葫蘿蔔切成碎末；

3、將小海蝦洗淨後控水；

4、把海蝦、葫蘿蔔和葱姜放入盆裏後倒入適量的料酒；

5、再放入花椒粉和少量食鹽後將其攪拌均勻；

6、再放入適量乾麪粉攪拌均勻；

8、在手上沾油，把盆裏的東西做成丸子；

9、鍋中放油燒熱後，放入丸子用大火炸，等到蝦丸子呈金黃色後再撈出控油裝盤即可。