鯽魚凍過了還能煮出奶白湯嗎

鯽魚凍過能煮出奶白湯，將鯽魚放置化冰後，可以燉湯；

主料：鯽魚1條；

調料：大葱 、薑片、白胡椒粉、鹽 ；

步驟：

1、鯽魚洗淨，用廚房紙吸乾水分，姜和大葱切片；

2、鍋裏放油，將魚煎一段時間；

3、煎好的魚放入適量水；

4、放入備好的葱片薑片和白胡椒粉；

5、大火燒開後小火燉二十分鐘，起鍋時放入適量鹽即可。