怎麼醬雞肉好吃
來源:生活大全幫 1.87W
材料:雞肉、葱、鹽、幹辣椒、胡椒粉、醬汁、白糖、燒酒、水、檸檬絲。
做法步驟:
1、將醬汁、白糖、燒酒、水、胡椒粉適量攪拌備用;
2、將雞肉處理乾淨後用刀輕輕劃幾下,然後用適量的鹽,胡椒粉,燒酒醃製一下;
3、將準備好的醬汁煮沸後加入大葱段和幹辣椒,再放入1勺糖煮沸;
4、將醃製的雞肉用平底鍋煎一下;
5、煎至金黃時鍋裏倒入煮沸的醬汁;
6、完全上色後收汁出鍋;
7、將檸檬絲油炸一下,撈出來後撒在雞肉上面即可。
材料:雞肉、葱、鹽、幹辣椒、胡椒粉、醬汁、白糖、燒酒、水、檸檬絲。
做法步驟:
1、將醬汁、白糖、燒酒、水、胡椒粉適量攪拌備用;
2、將雞肉處理乾淨後用刀輕輕劃幾下,然後用適量的鹽,胡椒粉,燒酒醃製一下;
3、將準備好的醬汁煮沸後加入大葱段和幹辣椒,再放入1勺糖煮沸;
4、將醃製的雞肉用平底鍋煎一下;
5、煎至金黃時鍋裏倒入煮沸的醬汁;
6、完全上色後收汁出鍋;
7、將檸檬絲油炸一下,撈出來後撒在雞肉上面即可。