夏天怎麼做黴豆腐
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夏天製作黴豆腐方法如下:
先準備好十斤老豆腐,切成大塊方方正正的形狀;準備好鍋,將豆腐擺放好在鍋上蒸至3至5分鐘;準備好一個箱子,在箱子中鋪好稻草;將豆腐放置入箱子,用稻草隔層,豆腐擺放之間留要有空隙;放置温度較暖且平穩的地方靜置兩週;打開箱子,取出豆腐;撒上胡椒粉,辣椒粉等調料;放置玻璃瓶等待一個月。夏天製作黴豆腐方法如下:
先準備好十斤老豆腐,切成大塊方方正正的形狀;準備好鍋,將豆腐擺放好在鍋上蒸至3至5分鐘;準備好一個箱子,在箱子中鋪好稻草;將豆腐放置入箱子,用稻草隔層,豆腐擺放之間留要有空隙;放置温度較暖且平穩的地方靜置兩週;打開箱子,取出豆腐;撒上胡椒粉,辣椒粉等調料;放置玻璃瓶等待一個月。