麻辣油炸乾麪條怎麼做

麻辣油炸幹麪條做法：

1、先將乾麪折斷，取用長度在7到9釐米左右就可以了，然後在水裏泡一下；

2、取出，備用；

3、鍋內倒入食用油；

4、然後將剛用水侵泡過的麪條，每次取用20根左右的麪條撮在一起；

5、放進油鍋裏，炸至金黃色 ，裝進盤子，備用；

6、將炸好的麪條，放入幹鍋中，加入鹽，味精，辣椒粉，花椒粉，孜然粉翻炒1分鐘，即可出鍋。