牛寶怎麼做好吃

牛寶按以下做法好吃：

原料：牛寶500克，香菜段5克，味精3克，料酒3克，鹽3克，白胡椒3克，白糖3克，香油5克，葱、姜粒各10克，蒜泥15克。

做法步驟：

1、牛寶收拾乾淨，片成厚片，焯熟，撈出過涼待用；

2、牛寶放入盆內，調入味精、料酒、鹽、白胡椒、白糖、香油、葱、姜粒、蒜泥攪拌均勻；

3、醃製15分鐘放入香菜段拌勻，盛入盤內即可。