幹掛麪怎麼做燜面不粘
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幹掛麪做燜面需準備食材:鹽、油、香油、醬油、冰糖、胡蘿蔔、刀豆、五花肉、幹掛麪。一共3步,以下是幹掛麪做燜面的詳細操作:
操作/步驟
1、煸香
熱油,下肥肉煸香。
2、調味
加胡蘿蔔、刀豆、清水翻炒均勻。加醬油、蠔油、鹽、黃冰糖調味。
3、燜面
掛麪平鋪在菜上,改成小火,蓋上鍋蓋燜15分鐘左右等湯汁收幹即可。
幹掛麪做燜面需準備食材:鹽、油、香油、醬油、冰糖、胡蘿蔔、刀豆、五花肉、幹掛麪。一共3步,以下是幹掛麪做燜面的詳細操作:
操作/步驟
1、煸香
熱油,下肥肉煸香。
2、調味
加胡蘿蔔、刀豆、清水翻炒均勻。加醬油、蠔油、鹽、黃冰糖調味。
3、燜面
掛麪平鋪在菜上,改成小火,蓋上鍋蓋燜15分鐘左右等湯汁收幹即可。