沙丁魚乾怎麼吃
來源:生活大全幫 2.38W
製作步驟:
1、把葱洗淨切段,再把姜和蒜洗淨去皮切片;
2、將香菜洗淨切末,再將辣皮子用水浸泡切段;
3、在熱鍋中加入涼油再放入沙丁魚乾;
4、將沙丁魚乾煎至兩面變為金黃色;
5,加葱段、蒜、薑片、花椒、八角、辣皮子、鹽並炒出香味,把魚和炒香的調料攪拌均勻;
6、把白糖和料酒噴在魚上,並加入水;
8、再用大火收汁撒上香菜末即可;
製作步驟:
1、把葱洗淨切段,再把姜和蒜洗淨去皮切片;
2、將香菜洗淨切末,再將辣皮子用水浸泡切段;
3、在熱鍋中加入涼油再放入沙丁魚乾;
4、將沙丁魚乾煎至兩面變為金黃色;
5,加葱段、蒜、薑片、花椒、八角、辣皮子、鹽並炒出香味,把魚和炒香的調料攪拌均勻;
6、把白糖和料酒噴在魚上,並加入水;
8、再用大火收汁撒上香菜末即可;